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Non sapevo nulla dell'Occitania quando io si trasferì in Francia . Era semplicemente la posizione di un appartamento che potevo permettermi con un reddito limitato. Nove anni dopo, vivendo ancora felicemente nello stesso paesino, ho scoperto che l'Occitania ha tutte le caratteristiche che attirano orde di visitatori Provenza , ma è meno scoperta, meno turistica e meno cara.
L'economicità della regione, il basso tasso di criminalità e l'eccellente qualità dell'aria sono solo alcune delle qualità che la rendono una delle parti più vivibili e desiderabili di Francia . Ho le mie ragioni, ne ho elencate 10 qui... e potrei facilmente tornare con altre 10.
1. Costo della vita
Vivere qui è davvero conveniente, anche con poco più di una pensione di previdenza sociale. Io e il mio compagno paghiamo 760 dollari al mese (luce e acqua incluse) per il nostro appartamento con due camere da letto con giardino che, grazie al clima mite, godiamo tutto l'anno. Gli affitti più nell'entroterra tendono ad essere inferiori.
Spendiamo tra $ 325 e $ 380 al mese in generi alimentari, per lo più dai mercati degli agricoltori settimanali e dalle catene alimentari scontate.
Il pranzo fuori costa circa $ 15 per a speciale di oggi (piatto del giorno). E infine, mentre brindiamo alla nostra bella vita con bicchieri di ottimo vino locale, c'è la soddisfazione in più di sapere che la bottiglia costa meno di $ 4.
2. Ciao Sole
Il sud della Francia dice sole e l'Occitania ha circa 300 giorni all'anno, solo leggermente meno della Provenza.
Situata tra i Pirenei e il Mediterraneo, la regione gode di un clima tipicamente mediterraneo con estati calde e secche, inverni freschi e primavere e autunni moderati.
3. Miglia di spiagge
Le morbide spiagge di sabbia dell'Occitania vanno dai Pirenei orientali al delta del Rodano, un tratto di costa di 220 km.
Entro mezz'ora di macchina da casa, posso scegliere tra diverse spiagge, ognuna con la sua atmosfera distintiva, inclusa una spiaggia per nudisti che non ho provato.
La maggior parte delle spiagge sono vicine a ristoranti e negozi informali, alcune sono aperte tutto l'anno. In estate, per circa $ 27, puoi noleggiare un lettino e un ombrellone e goderti una bevanda e un pranzo leggero portati sulla tua sedia. Non è un brutto modo di passare la giornata.
4. I grandi spazi aperti
Uno dei tre parchi nazionali dell'Occitania ed elencato come Riserva Mondiale della Biosfera dall'UNESCO, le Cévennes sono un paradiso all'aperto di scogliere calcaree, altipiani vulcanici e pianure coperte di macchia intersecata da fiumi e torrenti.
Dimentica la parola 'parco' e pensa a un'enorme area geografica che copre parti di quattro diversi dipartimenti . Che tu stia cercando paesaggi spettacolari, escursionismo, canoa o pittoreschi villaggi francesi che sembrano congelati nel tempo, Cévennes ha tutto, inclusa una specialità locale: il Pélardon, un delizioso formaggio di capra morbido.
5. Un paradiso per gli amanti del cibo
A proposito di cibo, l'Occitania è un paradiso per i buongustai. Mi piace mostrare ai visitatori i numerosi mercati all'aperto. È divertente osservare le loro reazioni bancarella dopo bancarella di prodotti locali, formaggi regionali, olive luccicanti, vaschette di tapenades, corde di salsiccia secca (salsicce essiccate), pani artigianali di ogni forma e dimensione, frutti di mare freschi e secchi pieni di fiori colorati.
Dopo aver acceso i nostri appetiti, si parte per assaggiare un po' di cucina occitana: cassouleto —una specialità di Tolosa di fagioli e salsicce, o Sulla strada , un tortino di polpo e pomodoro del porto peschereccio di Sète.
I visitatori qui non escono mai affamati.
