
Santa Fe è un grazioso villaggio rurale negli altopiani della provincia di Veraguas, nel centro di Panama. Con una popolazione di circa 3.200 abitanti, ha davvero un'atmosfera e un fascino da piccola città.
Con un'altitudine di circa 1.500 piedi, vanta anche un clima quasi perfetto. L'alta temperatura diurna varia da 75° F a 85° F e di notte si raffredda fino a 65° F a 70° F.
Questi tratti attraggono i panamensi che cercano sollievo dal caldo delle pianure e gli stranieri che cercano un ritmo di vita più lento in un ambiente montano.
Questo è un luogo ideale per gli amanti della natura, perché la maggior parte delle attività qui si svolgono all'aperto e circondate dalla foresta pluviale. Il Parco Nazionale di Santa Fe è una delle ragioni di ciò, poiché protegge la terra su tre lati della città e comprende quasi 180.000 acri. Di seguito sono elencate sette attività per tenere occupati gli espatriati che vivono a Santa Fe.
Escursionismo è un modo privilegiato per ammirare lo splendido scenario del parco mentre si attraversano le cime del Continental Divide.
Sentieri segnalati conducono lontano dalla città, attraverso la giungla, su e giù per i pendii. Alcuni di questi sentieri premiano l'escursionista che arriva alla fine con panorami mozzafiato.
Può essere un punto di vista delle valli e delle colline sottostanti, o una cascata, o due o tre. Vedere qui per maggiori informazioni.
I birdwatcher vorranno portare il loro binocolo per queste gite nella foresta.
Tutta Panama è conosciuta come un ottimo sito per osservazione uccelli , con oltre 900 specie nidificanti o migratorie. Negli altopiani puoi avvistare tucani, mot-mot, tanager, colibrì, falchi e, se sei molto fortunato, lo sfuggente splendente quetzal.
Per gli amanti dei boschi più avventurosi, una delle guide locali è specializzata in escursioni notturne fino alla cima del Cerro Tute (3.445 piedi) in modo da poter vedere parte della fauna notturna. Per maggiori informazioni Vedere qui .
Equitazione è diffuso in quest'area – per lavoro, svago e solo per spostarsi. Cavalli e cavalieri sellati sono un luogo comune dentro e intorno alla città, dove i pali di recinzione sostituiscono i parcheggi.
L'equitazione è un altro ottimo modo per vedere la campagna e raggiungere i luoghi più remoti, specialmente quelli che richiedono l'arrampicata.
La provincia di Veraguas è nota per i suoi allevatori di bestiame e gli allevamenti di bestiame, i rodei e le competizioni equestri, la fabbricazione di selle e i cappelli intrecciati. Gli amanti dei cavalli si sentiranno come a casa a Veraguas e Santa Fe. Per saperne di più su questi tour a cavallo, Vedere qui .
Fai un tour del caffè

Per chi ha il pollice verde, questa comunità agricola ha molto da offrire. Il clima fresco e il ricco suolo vulcanico creano condizioni di crescita eccellenti per una varietà di piante e colture. Il principale tra questi è il caffè, e le colline sono costellate di piantagioni di caffè (chiamate proprietà ).
Decenni fa i contadini locali (chiamati agricoltori ) hanno costituito una cooperativa per la raccolta e la lavorazione dei propri fagioli e oggi si può godere di una giro del caffè dell'intera operazione. Dalla semina degli alberelli verde scuro, alla raccolta a mano delle ciliegie rosse, alla caduta dei fagioli nella torrefazione, puoi vedere tutto.
Il prodotto finito si chiama Café El Tute, dalla cima della montagna simbolo della zona, ed è disponibile solo localmente, quindi assicurati di fare scorta!
Orchidee sono originari degli altopiani e diversi residenti hanno creato giardini informali per mostrare le loro varietà preferite.
Condivideranno la loro conoscenza e apprezzamento per questa tenace pianta esotica, alcune con fiori grandi come arance e altre piccole come un chicco di riso.
Alcuni aziende agricole biologiche offrono anche tour dove puoi vedere alberi di agrumi, mango e avocado, broccoli e fagiolini, meloni e zucche in un ambiente tropicale rustico. Se vai a metà giornata potresti essere trattato per il pranzo, preparato con verdure coltivate in casa.
Dopo tutta quell'attività probabilmente vorrai rinfrescarti e i fiumi di Santa Fe sono la soluzione perfetta. Organizzati per andare tubo del fiume con uno degli allestitori locali per una divertente giornata di galleggiamento.
Forniranno una camera d'aria e il trasporto da e per il fiume Santa Maria o Mulabá. Porti il frigorifero pieno di prelibatezze e rilassati. Vedere qui per più.
Se il tubo non fa galleggiare la tua barca, forse preferisci un massaggio terapeutico . Santa Fe non ha una spa ma ha un giovane espatriato intraprendente che è un massaggiatore certificato.
Rachel Gimbel ha il suo lettino da massaggio e te lo porterà per risolvere tutti i tuoi nodi. Per $ 25 per un'ora di massaggio ti farà sentire rilassato e rinfrescato, pronto per un'altra giornata di attività all'aperto negli altopiani di Veraguas. Scopri di più su questi massaggi qui .