Di Sally Pederson
Una delle regioni più storiche in Spagna sono le Asturie. A est delle Asturie c'è la Cantabria, a sud c'è la Castiglia-León e ad ovest c'è Galizia . Proprio come questi tre, le Asturie sono una comunità autonoma nel nord-ovest della Spagna. Le Asturie sono orgogliose di avere un'ampia vegetazione e una vegetazione lussureggiante. Più di quattro quinti dell'area è ricoperta da montagne, il che rende questa regione parte della 'Spagna verde'.
Le Asturie hanno tre città principali: Oviedo, Gijon e Aviles.
Nel Principato delle Asturie, Oviedo è la capitale. È conosciuta come una città cattedrale ed esiste dal periodo romano e oltre. Questa città ha una ricca storia architettonica poiché la maggior parte degli edifici esiste dall'alto medioevo. La sua popolazione è inferiore a un quarto di milione di persone nonostante sia la capitale delle Asturie.
Gijon è la città più grande delle Asturie. Questa città dinamica prosperava nelle industrie siderurgiche e navali. In precedenza era anche un insediamento romano. Oggi è conosciuto come centro turistico, universitario, commerciale e di ricerca e sviluppo. I piccoli borghi si conservano e contribuiscono al fascino complessivo del luogo.
Aviles è una città commerciale vicino a spiagge famose come Salinas. Quella che un tempo era un'antica città marinara e agricola, oggi è una città moderna e un importante centro siderurgico. Questa città vanta strade, piazze e case in pietra dall'architettura civile e religiosa. Ha anche molte altre attrazioni, in particolare il magnifico Centro Niemeyer, che attira facilmente i turisti.
Le Asturie furono il primo regno cristiano indipendente della penisola europea. Il regno ebbe dodici re tra il 718 e il 910. Il primo re fu Pelayo, mentre l'ultimo fu Alfonso III. Nel corso degli anni, questo regno fu testimone di molte battaglie che avrebbero contribuito notevolmente all'evoluzione sociale e geografica del Penisola Iberica e a ciò che la Spagna è oggi. Rispetto ad altre parti della Spagna, le Asturie hanno subito solo poche occupazioni nel corso dei secoli. Fu brevemente regnato da Leon, ma alla fine fu ristabilito nel corso del XIV secolo. Le Asturie hanno un forte patrimonio di pesca.
Inoltre, la regione è stata un importante produttore di acciaio per tutto il 20° secolo, vantando una reputazione internazionale e un livello di produzione. Nel 1982, le Asturie sono state dichiarate una delle comunità autonome in Spagna. La regione ha anche un controllo politico significativo all'interno dei suoi confini.
Il clima nelle Asturie è generalmente fresco e umido, poiché l'Oceano Atlantico lo influenza. Le estati sono fresche e nuvolose, mentre gli inverni possono essere piuttosto miti e piovosi. Questa regione ha molte precipitazioni annuali e la nebbia è comune tutto l'anno. Sebbene rara, la neve si verifica principalmente nelle zone collinari interne e in montagna. Il periodo migliore per visitare questa comunità autonoma è l'estate, da giugno alla prima metà di settembre. Anche se questi sono i mesi più secchi e soleggiati dell'anno, non sorprenderti con pioggerella e brevi rovesci.
L'unico aeroporto internazionale delle Asturie è l'Aeroporto delle Asturie (OVD). Sebbene abbia principalmente voli nazionali, l'aeroporto accoglie anche alcuni voli internazionali. Puoi volare in questa regione direttamente da Madrid , Barcellona , Parigi , o Londra . Inoltre, l'aeroporto è facilmente raggiungibile in autobus dalle tre città principali. Le città sono compatte e possono essere facilmente esplorate a piedi. Puoi anche prendere un autobus o un taxi per spostarti.
Stile di vita nelle Asturie
Nel nord della Spagna c'è un antico territorio chiamato Asturie. Questa comunità autonoma è circondata da Castiglia e León a sud, Galizia a ovest e Cantabria a est. Le Asturie furono il primo regno cristiano della penisola iberica e contarono 12 re. Divenne poi principato nel XIV secolo. Oggi attira folle per il suo paesaggio lussureggiante, le attrazioni, la gastronomia e altro ancora.
Le Asturie non farebbero parte della Spagna Verde per niente. Il territorio asturiano è ricco di valli e montagne grandiose, nonché di praterie e foreste. Le Asturie sono orgogliose di essere la regione autonoma a provincia singola con il maggior numero di Riserve della Biosfera in Spagna, con un totale di sette. Una delle Riserve della Biosfera delle Asturie, il Parco Nazionale dei Picos de Europa, è la più antica della Spagna. Le ricche fonti naturali della zona offrono molteplici attività turistiche come l'escursionismo, l'equitazione, l'osservazione della flora e della fauna e altro ancora. La regione è anche molto viva con l'avvicinarsi dell'inverno. La gente del posto e i turisti si precipitano nelle località sciistiche e montane durante questa stagione per praticare una varietà di sport invernali.
La bellezza culturale delle Asturie è anche ciò che rende la regione più attraente. Le Asturie hanno cinque grotte, tutte dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Queste grotte presentano alcuni dei più bei campioni di arte rupestre dell'intero continente europeo. Il forti , una parola latina per 'castelli', è conservata anche nella regione. Costituiscono eccellenti attrazioni in quanto sono collocati in punti strategici da cui i visitatori possono ammirare viste panoramiche della città. Le strade romane offrono anche incredibili scorci paesaggistici.
Le tre città principali sono le più popolate delle Asturie. Sono comode e piacevoli da visitare e da vivere. Queste tre città costituiscono un triangolo affascinante, che offre sia ai locali che ai turisti facili opportunità di esplorazione. In effetti, sono ideali da esplorare a piedi. Anche le persone nelle Asturie amano le celebrazioni. La regione raccoglie tutti per tradizioni gastronomiche, feste significative e altri tipi di partiti ed eventi.
Sapevate che le Asturie sono la prima zona di produzione di formaggio in Europa? Ad oggi, ogni contea, valle e villaggio produce il proprio tipo di formaggio artigianale delizioso e salutare. I famosi formaggi prodotti nelle Asturie includono Afuega'l Pitu, Cabrales e Gamonéu. La posizione perfetta delle Asturie, vicino al Mar Cantabrico, rende facile per la regione rifornirsi di pesce. I migliori pesci e crostacei completano le ricette asturiane.
Nel frattempo, il sidro delle Asturie è simbolico nella regione in quanto simboleggia le relazioni sociali, la musica e molta cultura. In genere viene servito nel modo 'escanciar'. Ciò significa che il cameriere terrà la bottiglia in una mano sopra la testa e verserà il sidro in un bicchiere ampio e speciale posizionato sotto il livello dell'anca. Inoltre, l'abbinamento delle specialità locali con un bicchiere del vino divino delle Asturie offre il massimo del piacere.
Luoghi in cui vivere nelle Asturie
Le Asturie sono un paradiso naturale, sede di coste e montagne frastagliate. È anche pieno di siti religiosi e architettura medievale. Questa bellissima destinazione non è solo per i vacanzieri, ma è anche l'ideale per vivere. L'ultimo conteggio della popolazione della regione è di oltre 1 milione. Ha tre città principali, ovvero Oviedo, Gijón e Avilés.
Oviedo
Oviedo è la capitale delle Asturie. L'elegante città è adagiata su una collina con montagne sullo sfondo e si trova a circa 18 miglia a sud-ovest di Gijón. Presenta molti siti architettonici, la maggior parte dei quali risale al periodo altomedievale. È stato anche descritto come il luogo utilizzato per il film di Woody Allen Vicky Cristina Barcelona. I parchi e gli spazi pubblici sono ben tenuti. Inoltre, ci sono molte università antiche e moderne che offrono vari campi di studio e programmi. Qui ogni anno si tengono anche eventi culturali. L'economia della capitale delle Asturie si basa sull'estrazione di carbone e ferro. Altre industrie fiorenti includono la lavorazione degli alimenti e la produzione leggera, in particolare le armi.
Gijon
Gijón ha la popolazione più numerosa tra tutte le città delle Asturie. Questa vivace città si trova sulla costa del Mar Cantabrico nel Golfo di Biscaglia. Molti esempi del suo passato romano sono visibili nella zona, come le antiche mura romane e le terme romane meglio conservate chiamate 'Terme romane di Campo Valdes'. È anche considerata una città artistica, ricca di sculture, street art, gallerie e altro ancora. Vanta anche eventi culturali mensili. Puerto del Musel, una delle principali fonti commerciali costiere e scalo internazionale, è il porto marittimo di Gijón. Le principali industrie di questa città includono la lavorazione degli alimenti, la distillazione di liquori, la raffinazione del petrolio, l'acciaio, il ferro e la produzione chimica. Gijón è anche conosciuta come la principale località estiva della Costa Verde.
Avile
Avilés è una città tranquilla e rilassata delle Asturie. È principalmente una città industriale con fabbriche vicine da giganteschi mercati internazionali dell'acciaio e della chimica. Tuttavia, è anche orgoglioso di avere una linea completa di palazzi, case ad arcate, chiese, fontane e giardini. Nel cuore della città, sarai accolto da un porto affollato, spiagge incantevoli, un'incredibile scena artistica e persone carismatiche. Inoltre, la città è facilmente accessibile in quanto dista solo 10 minuti dall'aeroporto delle Asturie. La città è ricca di edifici storici caratterizzati da vari stili architettonici. Ci sono anche bar di tapas, taverne e ristoranti lungo le strade. La gente del posto ama celebrare feste e ospitare pranzi per le strade. L'economia dipende dalle industrie siderurgiche. La città esporta anche carbone dalle miniere delle Asturie.
Altre piccole città nelle Asturie includono:
- siero
- Langreo
- mercoledì
- Castrillon
- San Martino del Re Aurelio
- Corvera delle Asturie
- Villaviciosa
- pianure
- Livello
- Pravia
Cose da fare nelle Asturie
La costa frastagliata del nord-ovest della Spagna ha molto da offrire. Questa comunità autonoma tra la Galizia e la Cantabria ha una campagna lussureggiante, immense scogliere e montagne glaciali. Ci sono molte destinazioni da visitare in questa regione. Abbiamo diviso le attrazioni in diverse categorie per una migliore classificazione.
Spiagge
Spiaggia del silenzio
Una delle spiagge più belle delle Asturie, con acque turchesi e ciottoli bianchi e levigati, è la spiaggia del Silencio. Il suo sfondo di scogliere rocciose e forma a mezzaluna si aggiunge alla bellezza complessiva del luogo. Qui puoi trovare la pace mentre passeggi lungo il bordo dell'acqua. L'accesso a questa spiaggia può essere impegnativo, ma ne vale la pena. Nota che non ci sono strutture di supporto nell'area, quindi è meglio portare con te un picnic leggero durante la tua visita.
Spiaggia di Gulpiyuri
Una spiaggia nascosta situata accanto a una collina, la spiaggia di Gulpiyuri è una perla nascosta nelle Asturie. La spiaggia si trova tra i villaggi di Ribadesella e Llanes. Poiché è una spiaggia inghiottita sotto le colline rocciose, arrivarci può essere un po' difficile. Tuttavia, mettere piede sulla spiaggia più piccola del mondo è gratificante. Mentre sei su questa spiaggia, puoi avvistare gabbiani e cormorani che volano sopra la tua testa. Ammira panorami pittoreschi mentre ascolti il ronzio del mare. I bambini si godranno le acque calme e tu sarai tranquillo poiché l'acqua è calma e poco profonda.
Spiaggia di San Lorenzo
Alcuni dei più splendidi spot per il surf in Spagna si trovano nelle Asturie, uno dei quali è Playa de San Lorenzo. Questa spiaggia a forma di mezzaluna comprende la baia di Gijón ed è anche riconosciuta come una delle più belle del nord della Spagna. È un paradiso per gli appassionati di sport poiché le onde della spiaggia sono perfette per il surf, il windsurf o il kayak di mare. La spiaggia dispone anche di campi da beach soccer e pallavolo. Nella zona troverete numerosi ristoranti e bar.
Natura
Giullari di Pria
Un'altra meraviglia naturale da esplorare nelle Asturie sono i Bufones de Pría. Sono enormi geyser sulla costa delle Asturie. Le soffiature derivano da un fenomeno naturale attraverso l'erosione del mare e della pioggia sul calcare, che formava crepe e camini che collegavano il mare con la terraferma. Lo spettacolo inizia quando le onde colpiscono le scogliere sopra. Durante i giorni ventosi, le onde possono raggiungere un'altezza di 33 piedi. Anche percorrere il percorso escursionistico in cima alla scogliera nella città di Llanes per visitare questo luogo è un'ottima escursione.
La grotta
I vacanzieri diretti verso Cuevas del Agua possono trovare una grotta naturale chiamata La Cuevona. Questa vasta caverna funge da unico accesso al villaggio. È lungo 0,18 miglia e ha una strada asfaltata. Sebbene le auto possano passarci sopra, non è un percorso consigliato durante un periodo di grande affluenza poiché la strada è stretta. Le persone che scelgono di camminare possono dare un'occhiata più da vicino alle stalagmiti, alle stalattiti, alle colate e alle colonne della grotta. La grotta ha anche molte formazioni di strutture rocciose e incisioni di natura artistica. Nota che devi indossare una giacca fluorescente se hai intenzione di camminare qui.
Alto de l'Angliru
Un altro fantastico percorso da attraversare è l'Alto de L'Angliru. Questo straordinario percorso di campagna attraversa la catena montuosa della Sierra del Aramo nei Monti Cantabrici delle Asturie. È una ripida strada di montagna considerata una salita impegnativa. I ciclisti che amano le sfide adoreranno sicuramente questa strada. Assicurati solo di essere molto attento durante il tuo viaggio. Raggiungere la vetta a 5.160 piedi sul livello del mare ti darà alcune delle viste più belle della città.
Architettura
Santa Maria del Naranco
La chiesa di S. Maria o Iglesia Santa Maria del Naranco presenta arte preromanica. Si trova a 2,8 miglia dal centro di Oviedo ed era la sontuosa residenza del re Ramiro I delle Asturie. Ma in seguito fu trasformata in chiesa e divenne un simbolo dell'arte preromanica nella penisola iberica. Fermarsi durante la sera è più speciale poiché le stelle si aggiungono al fascino della zona.
Cattedrale di Oviedo
La cattedrale di Oviedo è una rappresentazione iconica dell'architettura gotica spagnola, ma esemplifica anche elementi barocchi e rinascimentali. La sua costruzione iniziò alla fine del XIII secolo in onore di San Salvador. Entro la seconda metà del XVI secolo, la costruzione era completata. Una delle cappelle più suggestive all'interno della cattedrale è la Capilla de Santa Barbara. La torre gotica fu una delle ultime aggiunte alla cattedrale durante la sua costruzione. I cinque pezzi principali della torre catturano l'attenzione di ogni visitatore, facendolo guardare verso il cielo. La cattedrale di Oviedo è orgogliosa di far parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO dei monumenti di Oviedo e del Regno delle Asturie.
Centro culturale internazionale Oscar Niemeyer
Se stai cercando un'attrazione culturale extra interessante nelle Asturie, il Centro Niemeyer soddisferà le tue aspettative. Questo centro culturale è stato progettato dall'architetto modernista Oscar Niemeyer. Ospita mostre, concerti, spettacoli teatrali, film, balli e persino eventi gastronomici. Il centro è caratterizzato da vari spazi architettonici che hanno una funzionalità distinta, compreso il suo ristorante con vista sull'intera città. L'edificio presenta uno stile moderno con un eccezionale design curvilineo. Le star di Hollywood Brad Pitt e Kevin Spacey hanno visitato il centro, il che ne ha aumentato la popolarità.
Altre attrazioni da non perdere
Museo delle Belle Arti delle Asturie
Mostra alcune delle collezioni d'arte più ammirevoli in Spagna è il Museo delle Belle Arti delle Asturie. Il suo complesso di quattro edifici ospita 15.000 oggetti, che espongono opere di artisti spagnoli, tra cui Miró, Dalí, El Greco, Goya e Picasso. Qui si possono vedere vaste collezioni di disegni, fotografie, sculture e poster cinematografici. Anche i pezzi dei maestri del Rinascimento europeo, Rubens e Tiziano, sono una delizia per i visitatori di questo museo.
Museo giurassico delle Asturie
Lasciati stupire dalla collezione di dinosauri fossili e altre creature al Museo giurassico delle Asturie. Mostra gli scheletri di molti animali estinti scoperti nelle regioni di La Rioja e delle Asturie. Si ritiene che il museo contenga una delle collezioni più grandi e complete al mondo di resti di dinosauri. Grazie alla mente geniale dell'architetto Rafael Urribelarrea, l'edificio dal tetto in rame dalla forma bizzarra del museo è anche ciò che rende il museo il discorso della città.
Punto di vista Fitu
Mirador del Fitu è un'antica torre di avvistamento in cemento e piattaforma di osservazione situata sulle colline della Sierra del Sueve. Si trova a 3.642 piedi sul livello del mare e offre ai visitatori una spettacolare vista a 360 gradi dell'area. In cima al balcone panoramico, i tuoi occhi possono banchettare con una scaletta scenica naturale. Comprende la costa rocciosa delle Asturie, le montagne del Parco Nazionale dei Picos de Europa e città come Colunga, Ribadesella e Villaviciosa.
Selezioni di cibo da provare
Non lasciare che il tuo viaggio nella regione delle Asturie finisca senza aver provato le sue prelibatezze. Ecco alcuni dei piatti che dovresti assaggiare mentre sei nelle Asturie:
- Fabada – uno stufato spagnolo con grandi fagioli bianchi, sanguinaccio, prosciutto, chorizo, maiale, cipolla e paprika dolce.
- frutti di mare – un generoso piatto di frutti di mare contenente granchi, vongole, aragoste, cozze e altro ancora.
- storto – un piatto tradizionale asturiano che consiste in frittelle di mais ripiene di carne di maiale macinata condita con paprika e uova.
- Chorizo con sidro – un tipico cibo da bar asturiano che è chorizo cotto a fuoco lento nel sidro.
- Cachopo – una specialità asturiana che consiste in cotolette di manzo fritte ripiene di prosciutto e formaggio, abbinate a peperoni rossi arrostiti e patatine fritte.
- Torta allo scorfano – un topo delle Asturie a base di scorfano, merluzzo, nasello o scorfano con cipolle, sedano e panna.
- Budino di riso – un budino di riso denso e cremoso con scorza di limone, bastoncini di cannella e zucchero bruciato.
- moscoviti – biscotti ricoperti di cioccolato con caramello croccante, mandorle spagnole tostate e cioccolato amaro.
- Frixuelos – un dolce tipico delle Asturie, che è una crêpe calda arrotolata nello zucchero e tradizionalmente ripiena di composta di mele.
- cabrales – non è un piatto, ma vale la pena provare il miglior formaggio erborinato del mondo, prodotto localmente nelle Asturie!
Bevande da provare
Le Asturie sono famose per il sidro. Sidra, o il sidro delle Asturie, prodotto con mele locali, è considerato un'arte nella regione. Questo tipo di sidro non è come qualsiasi altro sidro. L'acidità delle mele è molto forte e la bevanda non ha gas. Viene versato da una grande altezza per aumentare l'aerazione, dare più vita e aumentare le caratteristiche galvaniche della bevanda. È meglio condividere una bottiglia di sidro con i compagni. Inoltre, sarebbe meglio se chiedessi a un versatore esperto prima di iniziare a bere per rispettare la cultura locale. I turisti hanno la possibilità di imparare a versare il sidro in un scandito stile.
Il vino Albariño è anche una bevanda da non perdere nelle Asturie. Il suo sapore è tra il dolce e l'acido. Questa bevanda leggera e rinfrescante si sposa perfettamente con i frutti di mare. Per gli amanti del caffè, puoi prendere rapidamente una tazza o due dalle strade di Oviedo. Il caffè nelle Asturie si abbina al meglio con panini con prosciutto crudo e formaggio, una fetta di frittata spagnola o altri snack locali.
Copyright dell'immagine in primo piano: ©iStock/saiko3p
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