Sgargiante, contraddittoria e imbevuta di un'energia naturale provocatoria, Cuba seduce tutti coloro che la visitano. Si prevede che questo piccolo paese intratterà oltre 5 milioni di visitatori solo nel 2019. Nel 2017, 600.000 viaggiatori americani (senza legami familiari cubani) hanno visitato la nazione, sei volte di più rispetto al 2008. Mentre le persone di tutto il resto del mondo hanno apprezzato la sensuale atmosfera cubana, è stato un po' più complicato per persone dagli Stati Uniti dagli anni '60. Detto questo, non è certamente più impossibile né illegale.
Perché potresti voler viaggiare a Cuba? Forse per esplorare l'Avana e ammirare le sue architetture eclettiche ma sbalorditive: il coloniale spagnolo di ispirazione moresca, il più delicato barocco italiano o l'imponente testimonianza dell'influenza neoclassica francese. Anche gli stili architettonici nordamericani hanno influenzato il 'look' dell'Avana durante il suo periodo di massimo splendore. Il famoso Capitolio (edificio nazionale del Campidoglio) sembra sorprendentemente simile a quello di Washington, DC.
Il paese è nel mezzo di una ristrutturazione storica.
I molti magnifici stili architettonici dell'Avana offrono uno straordinario sfondo da 'Grand Dame' e opportunità fotografiche distintive come in qualsiasi altra parte del mondo. È vero che molti edifici ora mostrano segni di usura a causa di decenni di abbandono, ma dietro ogni angolo puoi vedere che il paese è nel mezzo di rinnovamenti storici e costruzioni moderne, dando all'Avana un'atmosfera intrigante del Vecchio Mondo/Nuovo Mondo.
Forse vuoi assaporare quella musica toccante che può essere ascoltata dal vivo ovunque a Cuba. Gli appassionati di danza si deliziano con i diversi suoni dell'isola, inclusa la salsa per cui il paese è famoso, che attinge dai ritmi cubano-africani e dal jazz nordamericano. La musica dal vivo è così diffusa che una mattina alle 8 del mattino con la tradizionale colazione a base di toast imburrati, prosciutto e uova e caffèlatte (per circa $ 2), sono stato elettrizzato dall'essere una serenata da una band di quattro elementi che cantava ballate tradizionali cubane.
Se ti piace cucinare, aggiungi alcuni nuovi piatti al tuo repertorio. Prova l'Ajiaco Café, un ristorante di specialità cubane nel villaggio di pescatori di Cojimar, vicino all'Avana. Il loro corso di cucina di tre o quattro ore include una gita a un coltivatore di erbe locale, istruzioni di base sulla cucina cubana, dimostrazione di come preparare alcuni piatti locali, istruzioni per preparare il miglior mojito cubano originale e un sontuoso pranzo tradizionale. Tutto questo per circa $50.
Oltre ai ristoranti internazionali a L'Avana e in altri luoghi dell'isola, ora troverai birrerie e deliziosi piatti cubani ovunque. I ristoranti statali hanno il cibo meno stimolante (e i nordamericani non dovrebbero mangiare qui), quindi cerca un palato , che sono ristoranti gestiti da proprietari privati cubani. Questi hanno menu molto più intriganti e si trovano spesso all'interno di case private. In generale, il pranzo in a palato varia da $ 5 a $ 10 a persona e la cena ti costerà circa $ 10 a $ 20 a persona (bevande incluse).
Se soggiorni in una Casa Particular, avrai la vera cucina casalinga che mangiano i tuoi ospiti. Solitamente le colazioni sono incluse nel costo se soggiorni in una Casa Particular. A volte i padroni di casa forniranno pranzi e cene a casa loro, a un costo, ovviamente, di solito molto economico. I pasti a Cuba sono sani; grongo (un piatto tradizionale di fagioli e riso), lombo affumicato (maiale affumicato lentamente), Costolette (costolette), piatti a base di uova e alimento base della cucina cubana, riso al pollo (riso e pollo), soddisferà le papille gustative di chiunque.
Cuba è bellissima. Giro dell'isola. Varadero ha alcune delle migliori spiagge di sabbia bianca con acque limpide e turchesi che vedrai ovunque. Nota che, mentre puoi portare un asciugamano e sederti su una qualsiasi delle spiagge, scoprirai che i resort all-inclusive (dove gli ospiti indossano braccialetti colorati) generalmente non ti permettono di sederti sulle loro sedie a sdraio, comprare un drink, o ordinare cibo. Dai un'occhiata al ristorante/bar dei Beatles a Varadero per prendere un po' di rock 'n' roll dal vivo nei fine settimana e scattare la tua foto con una statua in bronzo dei Fab Four.
Lo stile barocco tropicale nella città dell'entroterra di Trinidad è luminoso, colorato e evocativo del vecchio Spagna . La città ti entusiasmerà con i suoi locali di musica di notte. Vai al Canchánchara per il loro cocktail speciale al rum a base di miele, limone e acqua (circa $ 2), o guarda la folla ballare la salsa alla Casa de la Música (e partecipa).
Per i più coraggiosi, avventurati nella alquanto bizzarra discoteca La Cueva, un dance bar costruito a 100 piedi sottoterra, all'interno di una vera grotta. Stalattiti e stalagmiti sembrano danzare insieme a te illuminate con colori girevoli. Ascolta la tua musica preferita: diverse varietà suonano in varie stanze della caverna. Fa anche caldo come l'Ade dentro: mentre scrivo non c'era l'aria condizionata, ma mi hanno detto che ci stanno lavorando.
Cienfuegos è una delle città turistiche preferite. Gli appassionati di storia moderna possono fare snorkeling alla Baia dei Porci, un luogo così incantevole, con acque turchesi e quasi senza corrente, che merita di essere vissuto, indipendentemente dal fatto che la sua storia ti interessi. Contatta Varadiving ( Varadiving.club/snorkeling-la-baia-dei-porci ) e prevede di pagare circa $ 45 a persona per un minimo di quattro persone. Il prezzo varia in base al numero nel tuo gruppo.
Visita la Laguna di Guanaroca per vedere alcune delle 170 specie di uccelli, inclusi 2.000 fenicotteri. Oppure rinfrescati a El Nicho, a poco più di un'ora da Cienfuegos, per lenire l'anima nuotando nelle piscine naturali di un verde brillante alla base di una serie di mini-cascate. Prova il pranzo a base di coniglio nell'eccellente ristorante per circa $ 8, accompagnato da cantanti di ballate cubane dal vivo. Completalo con una birra cubana fredda per $ 1,50. Non importa quale birra, a Cuba sono tutte buone.
Vedrai cartelloni pubblicitari giganti in tutto il paese che incoraggiano i cubani a lavorare sodo, essere buoni cittadini e vivere una vita felice. Tutte le chiese sono aperte, quindi entra e lasciati stupire da alcuni dei capolavori architettonici. Fai un giro in taxi a bordo di una delle auto degli anni '50, l'iconico simbolo di un'isola dove, per un po', il tempo si è fermato. Non sorprenderti quando vedi negozi all'Avana Vecchia che vantano prodotti di Hamilton Beach, RCA e Jennifer Lopez. Cuba non è più isolata dalla commercializzazione degli Stati Uniti e troverai prodotti dagli Stati Uniti in molti negozi (distribuiti attraverso il Messico e Porto Rico).
Cuba ti intrigherà, ti infastidirà, ti renderà felice, ti farà ballare e battere le dita, ti farà girare la testa, ti riempirà lo stomaco, ti entrerà sotto la pelle, ti confonderà, creerà grandi amicizie e ti farà venire voglia di tornare di più . È l'unico posto abbastanza simile al mondo.
Suggerimenti per i cittadini statunitensi che viaggiano a Cuba
Quasi tutti i cittadini del mondo possono facilmente visitare Cuba e godersi ciò che l'isola ha da offrire. Anche i cittadini statunitensi possono andare, ma è un po' più complicato. Non è più illegale per i cittadini statunitensi andare a Cuba, ma è comunque vietato spendere soldi che vanno ai militari, che possiedono molti hotel e negozi. L'elenco è lungo. (Vedere: State.gov/cuba-sanctions/cuba-restricted-list/list-of-restricted-entities-and-subentities-associated-with-cuba-as-of-july-26-2019/ ). Queste regole sono imposte dal governo degli Stati Uniti, non da Cuba.
- Come cittadino statunitense, è molto più facile viaggiare a Cuba da un paese diverso come il Messico o altrove in Centro o Sud America. Puoi anche passare per il Canada, ma preparati a un interrogatorio molto più duro al tuo ritorno. All'immigrazione puoi chiedere di non timbrare il passaporto, se lo desideri. Non è la fine del mondo se declinano, ma potrebbe causarti problemi la prossima volta che attraversi gli Stati Uniti e l'immigrazione vede il francobollo. Alcune persone pensano ancora che non dovremmo andare a Cuba. Spetta a voi.
- Per viaggiare a Cuba direttamente dagli Stati Uniti, seleziona la categoria 'Supporto del popolo cubano' di viaggio autorizzato, nel caso in cui ti venga chiesto di giustificare il tuo viaggio al governo degli Stati Uniti al tuo ritorno.
È necessario tenere un taccuino con un itinerario dettagliato di dove si va se si vola direttamente a Cuba dagli Stati Uniti. Devi documentare chi incontri, cosa fai e dove spendi i tuoi soldi. Tieni presente che non ti viene sempre chiesto questo documento quando torni negli Stati Uniti, ma è meglio che lo abbia.
La categoria 'Sostegno del popolo cubano' fondamentalmente dà carta bianca a singoli o piccoli gruppi per andare a Cuba, spendere soldi in negozi e ristoranti di proprietà locale, fare tour e stare con famiglie cubane. Sempre più persone utilizzano questa categoria, motivo per cui il numero di visitatori statunitensi a Cuba è aumentato così drasticamente negli ultimi anni.
Un altro modo per arrivare a Cuba se non ti va di andare da solo o non parli spagnolo, è prenotare un viaggio con un gruppo turistico come Access Culinary Trips ( [email protetta] ) che offre tour personalizzati di Cuba utilizzando la categoria “Sostegno del popolo cubano”. Un avvertimento: se viaggi in questo modo, assicurati che la tua compagnia turistica utilizzi solo la categoria 'Sostegno del popolo cubano'. Ci sono molte compagnie turistiche che non lo fanno e potresti finire nei guai quando torni negli Stati Uniti.
- Porta contanti in euro da spendere. Le carte di credito/debito statunitensi non sono accettate nelle banche o negli sportelli bancomat e non è nemmeno possibile utilizzare dollari statunitensi.
Soggiorna in una stanza nella casa di una famiglia cubana.
- Soggiorna a Casas Particulares. Tecnicamente, questi sono bed and breakfast, dove si alloggia in una stanza nella casa di una famiglia cubana. Non solo sostieni il popolo cubano, ma conosci di più su Cuba e sulle anime meravigliose che ci vivono. I prezzi vanno da $ 25 a $ 35 per la camera. Sì, $ 12,50 a persona a notte per due persone, e questo include la colazione.
Inoltre, se vuoi fare tour particolari o capire come arrivare, diciamo dall'Avana a Trinidad, i tuoi host avranno un'intera rete pronta che può farti risparmiare denaro. Ho chiesto a un normale tassista quanto fosse la tariffa per quel lungo viaggio. Ha citato l'equivalente di $ 240. Utilizzando invece i collegamenti delle famiglie ospitanti, il viaggio costa $50.
Puoi trovare una Casa Particular online. Airbnb e Booking.com sono già in cima alla fiorente industria dei bed and breakfast a Cuba. Oppure cerca su Google 'Casa Particular a Cuba' e sarai pronto.
- Non parlare di politica o porre domande controverse su governo, polizia, militari, ecc. a meno che tu non ti senta estremamente sicuro delle persone che incontri. Potresti ottenere una risposta che non è vera, ma più comunemente potresti turbare la persona mettendola in una posizione scomoda nel dover rispondere con una falsità.